Maison / Produits / Traitement de viande / Cuiseur à vapeur
Détails du produit:
● Ressources de chauffage:
Vapeur, électrique
● Capacité:
1- 8 chariots conception flexible


● Caractéristiques:

Système de contrôle de l'écran tactile PLC

◇ La fonction de diagnostic des défauts du système

◇ composants électriques et pneumatiques de renommée mondiale

◇ La machine peut redémarrer avec toutes les données de travail d'origine

◇ La vapeur de basse pression est directement injectée dans la chambre

◇ Construction modulaire des chambres

◇ Le matériau d'isolement est en mousse de polyuréthane

◇ composants électriques et pneumatiques de renommée mondiale

Chariot

Capacité (kg)

Power (KW)

Puissance de chauffage électrique (kW)

Consommation de vapeur (kg / h)

2

500

4.4

60

80

4

1000

8.8

120

160

La qualité change le monde,
L'innovation apporte l'avenir.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. a été fondée en 2003 par M. Shi Ming et nous nous spécialisons dans la R&D et la fabrication de machines de transformation de la viande.

En tant qu'entreprise professionnelle de fumoir de transformation de viande, de gobelets sous vide et de lignes de coupe et de dégradation en Chine, nous avons également exporté ces solutions vers le monde depuis l'année 2003.

La technologie et les solutions ont toujours été optimisées et maintenant les solutions de Ribon sont largement utilisées dans le monde entier. Et nous allons constamment développer nos systèmes davantage, pour vous apporter de meilleures technologies et services.

  • Certificats CE
  • Certificats CE
  • Certificats CE
  • Certificat de système de gestion de l'énergie
  • Système de gestion de la qualité
  • Système de gestion de la santé et de la sécurité au travail
  • Système de gestion de l'environnement

Nouvelles

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Connaissance des produits

Combien de temps faut-il pour cuisiner différents types d'aliments dans le cuiseur à vapeur?
Le temps de cuisson pour différents types de nourriture dans un cuiseur à vapeur peut varier considérablement en fonction des facteurs tels que le type et la quantité de nourriture cuit, les réglages de température et le niveau de cuisson souhaité.
Légumes: Les légumes à cuire à la vapeur prennent généralement entre 5 et 15 minutes, selon le type et la taille des légumes. Par exemple, des légumes plus petits comme les haricots verts ou le brocoli peuvent cuire plus rapidement que les plus grands comme les pommes de terre ou les carottes.
Viande et volaille: Les temps de cuisson pour la viande et la volaille peuvent varier en fonction de la coupe et de l'épaisseur. Des coupes minces comme les poitrines de poulet ou les filets de poisson peuvent cuire en 8 à 12 minutes, tandis que les coupes plus épaisses comme les cuisses de poulet ou les côtelettes de porc peuvent prendre de 15 à 25 minutes.
Fruits de mer: le poisson et les fruits de mer cuisent généralement rapidement dans un cuiseur à vapeur . Les petits filets ou les crustacés comme les crevettes ou les pétoncles ne peuvent avoir besoin que de 5 à 10 minutes, tandis que des coupes plus grandes ou des poissons entiers peuvent prendre de 15 à 20 minutes.
Grains et légumineuses: Les temps de cuisson pour les grains comme le riz, le quinoa ou les lentilles peuvent varier de 10 à 30 minutes, selon le type et la quantité cuit. Présiège de certains céréales ou légumineuses peut réduire le temps de cuisson.
Oeufs: les œufs peuvent être cuits à la vapeur à différents niveaux de cuisson en fonction de la préférence. Les œufs à bouile souples peuvent prendre de 6 à 8 minutes, tandis que les œufs durs peuvent avoir besoin de 10 à 12 minutes.

La cuisinière à vapeur peut-elle être personnalisée pour s'adapter à des dispositions ou des exigences de cuisine spécifiques?
Cuichisseurs à vapeur Peut souvent être personnalisé pour s'adapter à des dispositions ou des exigences de cuisine spécifiques.
Taille et configuration: les fabricants peuvent offrir des cuiseurs à vapeur dans différentes tailles et configurations pour accueillir diverses dispositions de cuisine et contraintes d'espace. Cela peut inclure des options pour différentes largeurs, hauteurs et profondeurs pour s'adapter aux espaces de cuisine existants ou pour correspondre à d'autres équipements.
Conception modulaire: Certains cuiseurs à vapeur présentent une conception modulaire, permettant la flexibilité de la disposition. Des modules peuvent être ajoutés ou retirés au besoin pour ajuster la capacité ou la disposition de l'autocuiseur pour répondre aux besoins de la cuisine.
Compatibilité des chariots: le cuiseur à vapeur peut offrir une compatibilité avec différents types ou tailles de chariots, permettant aux utilisateurs de choisir la configuration qui correspond le mieux à leurs besoins. Cela peut inclure des options pour les configurations de chariot uniques ou multiples, ainsi que des chariots avec des capacités variables.
Options de contrôle: cuiseur à vapeur Peut être livré avec différentes options de contrôle, telles que les panneaux de commande intégrés ou les capacités de télécommande. Cette flexibilité permet aux utilisateurs de placer l'interface de contrôle dans un emplacement pratique dans la disposition de la cuisine.
Matériel et finition: Les fabricants peuvent offrir des options de personnalisation pour le matériau et la finition de la cuisinière à vapeur pour correspondre à l'esthétique de la cuisine ou pour répondre aux exigences spécifiques de l'hygiène ou de la durabilité.