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Gobelet sous vide RGR-30VT

Il est spécialement développé pour les petits lots de viande de nombreux types de bétail et de volaille et pour les tests technologiques.

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Détails du produit :

● Fonction :

Sous vide, la viande crue sera mise en rotation par des transporteurs, ce qui accélérera l'infiltration de la saumure ainsi que la dissolution et l'extraction de la parapeptone. Grâce à cette méthode, le rapport produit sera amélioré et les pertes à la cuisson réduites. En culbutant, le temps de conservation sera raccourci et la qualité de la viande améliorée.

● Caractéristiques :

◇Fonction de vide continu.

◇ La vitesse de rotation peut être ajustée de 1 à 20 tr/min

◇Le sens et le temps de rotation peuvent être définis.

◇Une pompe à vide d'étanchéité à l'huile est équipée.

◇Équipé d'une palette en forme de V et en forme de lame pour différents produits.

◇Volume du tambour : 30L

Veuillez cliquer ici pour voir comment le faire fonctionner

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L'innovation apporte l'avenir.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Gobelet à viande sous vide en acier inoxydable 30L Suppliers and Company in China.

En tant qu'entreprise professionnelle de fumoir de transformation de viande, de culbuteurs sous vide et de lignes de découpe et de désossage en Chine, nous avons également exporté ces solutions dans le monde depuis 2003.

La technologie et les solutions ont toujours été optimisées et désormais les solutions de Ribon sont largement utilisées dans le monde entier. Et nous développerons constamment nos systèmes, pour vous offrir de meilleures technologies et un meilleur service.

  • Certificats CE
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  • Système de gestion de la santé et de la sécurité au travail

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Connaissance des produits

Le gobelet sous vide est-il facile à nettoyer et à entretenir ?

La facilité de nettoyage et d'entretien peut varier en fonction de la conception et des caractéristiques spécifiques du Gobelet sous vide . Cependant, de nombreux gobelets sous vide sont conçus dans un souci de facilité de nettoyage et d’entretien.
Pièces amovibles : les gobelets sous vide ont souvent des pièces amovibles telles que le tambour, les palettes et les joints, ce qui facilite l'accès et le nettoyage en profondeur de toutes les surfaces.
Surfaces lisses : Les surfaces du tambour et des autres composants sont généralement lisses et faciles à essuyer, ce qui réduit le risque de piégeage de particules alimentaires et facilite le nettoyage.
Matériaux : Des matériaux de haute qualité comme l’acier inoxydable sont couramment utilisés dans les gobelets sous vide, qui sont durables, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.
Composants scellés : les gobelets sous vide ont généralement des composants scellés pour éviter les fuites et faciliter le nettoyage sans risque d'endommager les mécanismes internes.
Exigences de maintenance : nombreuses Gobelet à viande sous vide en acier inoxydable 30L ont des exigences d'entretien simples, telles qu'une lubrification régulière des pièces mobiles et des inspections occasionnelles de l'usure.
Bien que les procédures spécifiques de nettoyage et d'entretien puissent varier en fonction du modèle et du fabricant, les gobelets sous vide sont généralement conçus pour être faciles à nettoyer et à entretenir, garantissant un fonctionnement efficace et prolongeant la durée de vie de l'équipement.

Quelles sont les caractéristiques de sécurité du gobelet sous vide ?
Gobelet sous vides typically incorporate several safety features to ensure the well-being of operators and to prevent accidents or damage to the equipment. Some common safety features found in Vacuum Tumblers include:
Bouton d'arrêt d'urgence : un bouton bien visible qui arrête immédiatement le fonctionnement du Gobelet sous vide en cas d'urgence ou de circonstance imprévue.
Verrouillages de sécurité : les verrouillages sont des mécanismes qui empêchent le gobelet sous vide de fonctionner à moins que toutes les portes, couvercles ou trappes ne soient solidement fermés et verrouillés, minimisant ainsi le risque d'exposition accidentelle aux pièces mobiles ou aux conditions de vide.
Protection contre les surcharges : capteurs ou mécanismes qui détectent les charges ou contraintes excessives sur les composants du gobelet à vide et arrêtent automatiquement l'équipement pour éviter tout dommage.
Protections de sécurité : barrières physiques ou boucliers autour des pièces rotatives ou d'autres zones potentiellement dangereuses du gobelet sous vide pour éviter tout contact accidentel ou blessure.
Soupape de surpression : Dans les culbuteurs à vide, une soupape de surpression est essentielle pour empêcher l'accumulation d'une pression de vide excessive, garantissant ainsi la sécurité de l'opérateur et l'intégrité de l'équipement.
Surveillance de la température : certaines Gobelet à viande sous vide en acier inoxydable 30L sont équipés de capteurs de température pour surveiller la température interne pendant le fonctionnement, évitant ainsi la surchauffe et les dangers potentiels.
Disjoncteur de défaut de terre (GFCI) : dispositifs de sécurité électrique qui coupent automatiquement l'alimentation du gobelet sous vide si un défaut de terre ou une fuite électrique est détecté, réduisant ainsi le risque de choc électrique.
Instructions d'utilisation claires : instructions d'utilisation claires et concises fournies par le fabricant pour garantir que les opérateurs sont conscients des dangers potentiels et des procédures d'exploitation appropriées.
Exigences de formation : Certains fabricants peuvent recommander ou exiger une formation pour les opérateurs afin de garantir un fonctionnement sûr et approprié du gobelet sous vide.